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Früchte und Gemüse der Saison Das Getränk Die « ohne Zucker » Produkte die besten Fette + der Bonus Die Proteinbausteine Kochratschläge Blutzuckerindex Was entspricht sich Spurenelemente und Mineralien Ernährungswert 1600 Kalorien Die Ernährung der Ganzkleinen Lebensmittel mit hohem Nährwertgehalt

Ernährung Es gibt eine enge Verbindung zwischen einer gesunden Ernährung,einer guten Gesundheit und dem Wohlbehagen. Das Sprichwort " Sag mir was du isst und ich sag dir wer du bist" bewahrheitet sich oft exakter als man es glaubt. Seit grauer Vorzeit ist das Essen der Grund unserer Existenz. Es ist unsere gemeinsame Geschichte. Die ersten Menschen, die Religionen, die Gewohnheiten und der Austausch sind die Geschichte unseres Tellers. Heute erlauben und die Wissenschaft, die Medizin aber auch die landwirtschaftlichen Techniken unsere Ernährung besser zu verstehen, Vitaminmangel zu vermeiden und länger zu leben. Die andere Seite der Medaille ist, dass wir unsere lebenswichtigsten Bedürfnisse nicht mehr kennen, nicht mal, die Lebensmittel, die uns umgeben. Bestimmte Ernährungsverhalten sind mehr "suchtartig " als vernünftig. Es wird Zeit zu reagieren. Überlassen wir unseren Geschmacksnerven den Geschmack und die Auswahl unserem Magen. Die Ernährung eines Diabetikers ist nicht mehr komplizierter als jede andere. Sie ist einfach repräsentativ für eine vorbildliche gesunde Ernährung. Auf dem Papier ist die Betrachtung der Ernährung medizinisch und streng. Aber in seiner Küche auf seinem „Klavier“ wird es eine ganz andere Musik. An eure Töpfe. Rémi (weiter lesen) zurück zum Anfang der Seite